Pourquoi un évier se bouche
Un évier de cuisine se bouche presque toujours de la même façon : la graisse de cuisson, encore liquide quand elle part dans la bonde, refroidit dans le siphon et sur les parois de la canalisation. Elle forme une couche collante qui piège les restes alimentaires, le marc de café et les fibres. Le passage se réduit jour après jour : l’évier se vide lentement, puis plus du tout.
Un évier relié au lave-vaisselle ou au lave-linge reçoit en plus leurs rejets : quand l’un des deux appareils vidange et que l’eau remonte dans l’évier, la canalisation commune est en cause.
Les signes qu’il ne faut pas laisser traîner
- L’eau met de plus en plus de temps à s’évacuer.
- Des gargouillis se font entendre dans la bonde quand l’eau descend.
- Une mauvaise odeur remonte de l’évier, surtout le matin.
- L’eau remonte dans l’évier quand le lave-vaisselle vidange.
À ce stade, un démontage du siphon règle souvent tout en quelques minutes. Attendre, c’est laisser le bouchon descendre et durcir plus loin.
Comment nous débouchons
- Démontage et nettoyage du siphon sous l’évier : la cause la plus fréquente, réglée sur place.
- Ventouse professionnelle si le bouchon est juste après le siphon.
- Furet manuel ou électrique pour aller chercher un bouchon plus loin dans la canalisation.
- Contrôle des joints au remontage, puis écoulement testé à grande eau.
Nous débouchons mécaniquement, sans produit agressif pour vos canalisations ni pour vos mains.
Dans les logements toulousains
Dans les immeubles anciens du centre de Toulouse et des faubourgs, l’évier de la cuisine rejoint souvent une descente commune ancienne, parfois en fonte : un bouchon peut s’y former entre deux étages. Si l’eau remonte chez vous quand un voisin vide son évier, prévenez le syndic, c’est en général à la copropriété de faire déboucher la descente. Dans les logements récents, le problème est presque toujours sous votre évier, dans le siphon ou le raccord du lave-vaisselle.
Pour que ça ne recommence pas
Essuyez la graisse des poêles avec un papier avant la vaisselle, posez une crépine sur la bonde pour retenir les restes, et versez de temps en temps une casserole d’eau très chaude dans l’évier. Évitez la soude caustique et les acides : ils abîment les joints et ne viennent pas à bout d’un bouchon de graisse épais.